Fiquem por Dentro – Campinas |11º Festival Gastronômico de Inverno

Todo ano compartilho aqui com vocês sobre o Festival Gastronômico de Inverno que acontece em Campinas. São dias bem agradáveis para apreciar uma comida diferenciada e com preço bom (rs!). E mais uma vez os distritos de Souzas e Joaquim Egídio serão palco deste festival. 

O evento terá abertura na praça Beira Rio, nos dias 24 e 25 de junho e continua nos restaurantes participantes até o dia 10 de julho.

O festival gastronômico de inverno Campinas, ocorre entre os dias 23/06 e 10/07 nos estabelecimentos, com menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) no valor fixo de R$ 53,70.  A abertura acontece no dia 24 (à partir das 18h) e 25 de Junho (à partir das 12h) com o famoso “Adegas na Praça”. Neste grande evento a proposta é oferecer ao público variadas opções da alta gastronomia com um preço acessível e muito entretenimento.

Este ano o tema será Cafés do Brasil. A ideia é unir o grão, típico do nosso país, com o aconchego de Joaquim Egídio. Uma mistura de sabor e claro, muita tradição. “2016 é um ano épico para o nosso país. ano de mudanças, de olimpíadas, e de muito entretenimento. Porque não levar essa “alta” verde e amarela para os pratos” conta Luis Felipe Sagioro, presidente da Associação dos Dirigentes de Estabelecimentos de Gastronomia- Adegas – núcleo de Sousas e Joaquim Egídio.

Ai vai algumas fotinhos pra dar água na boca já rs!

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Confiram a programação e restaurantes participantes:

24/06 (sexta-feira)

  • Flashmoob OS MISERÁVEIS – A companhia musical JUKEBOX dirigida por Tiago Bezerra, apresenta um flashmoob do espetáculo OS MISERÁVEIS.
  • Bandas Regionais com o melhor do MPB e POP Rock

25/06 (sábado) – Wagner Granjeiro com o melhor do MPB

Cardápio dos restaurantes

El Tambo

Entrada: Caldo de Mandioquinha. Prato Principal: Bife de Chorizo Grelhado com Crosta de Café e Finas ervas, em cama de pure de Batata Baroa. Sobremesa: Tapioca com café e Chocolate, recheada de doce de Leite. Endereço: Av. Dr. Antonio Carlos Couto de Barros, nº 2230. Horário de funcionamento: Ter à Sáb à partir das 18 h.

 Estação Marupiara

Entrada: Cappuccino de cogumelos. Principal: Risotto de café com costela laqueada no melado. Sobremesa: Brownie de café com nozes, espuma de doce de leite e calda de caramelo. Endereço: Rua Manuel Saturnino do Amaral nº 29. Horário de funcionamento: Qui e Sex 19h às 00h, Sáb 12h às 17h | 19h à 01h e Dom 12h às 17h.

Bar do Marcelino

Entrada: Salada de folhas com molho à base de café. Prato Principal: Carré de Cordeiro (medalhão de mignon opcional) regado ao molho de café acompanhado de Risotto de Alho Poró e Tomate Seco. Sobremesa: Pêra cozida no vinho caramelizada acompanhada de Sorvete de de Creme. Endereço Rua Dr. Heitor Penteado nº 1113. Horário de funcionamento: Ter à Sex 11h às 15h | 18h às 23h30, Sáb 11h30 às 23h30 e Dom 11h30 às 20h.

Velho Valentim

Entrada: Salada de folhas, tomate cereja e azeite aromatizado com café. Prato Principal: Mignon Suíno com molho balsâmico e café, batatas fritas ao alho e Spaguetti de Pupunha com manjericão. Sobremesa: Ganache de chocolate com creme de café. Endereço: Rua Valentim dos Santos Carvalho nº 10.

Villa Sabor

Entrada: Terrine de Campagne com saladinha e cebolas carameladas ao café. Principal: Medalhões de mignon grelhado ao molho de café com purê aioli. Sobremesa: Brownie de chocolate ao creme anglaise ao perfume de café.

Vila Paraíso

Entrada: Cogumelo, cream cheese, tomilho e ovo de codorna. Principal: Porchetta assada, canjiquinha cremosa e quiabo. Sobremesa: Petit Gateau de café com sorvete de leite e crocante de pipoca de café. Endereço: R. Dr. Heitor Penteado nº 1716. Horário de funcionamento: Qui e Sex 11h às 15h / 19h às 00h, Sáb 11h às 17h / 19h às 00h e Dom 11h às 17h.

Original Cheesecake

2 Cappuccinos pequenos, 2 fatias de Quiches Cheesecakes (conforme disponibilidade), 1 fatia de Cheesecake tradicional com cobertura à escolha (conforme disponibilidade), 1 fatia de bolo Divino (bolo de chocolate muito macio e amanteigado, servido aquecido). Endereço: Rua Isabelita Vieira nº 03. Horário de funcionamento: Ter à Dom 11h às 18h30.

 Kopenhagen

Opção 1: 01 unidade grande de Chococcino | Martin | Capuccino (150 ml) a escolher, 01 unidade de Água com ou sem gás, 01 unidade de Nhá Benta Tradicional 40 gramas, 04 unidades Cookie Diversos         

Opção 2: 01 unidade grande de Café Expresso | Café Canelinha | Café Expresso com Leite | Chocolate Quente (150 ml)  a escolher,  01 unidade de Água com ou sem gás, 01 unidade de Lajotinha 50 gramas, 01 unidade de Alfajor Amargo 25 gramas,  01 unidade de Bala de Leite 100 gramas.

Opção 3: 01 unidade pequena de Café Expresso | Café Canelinha | Café Expresso com Leite | Chocolate Quente | Chá Quente (50 ml)  a escolher, 01 unidade de Água com ou sem gás, 01 unidade de Bala de Leite 100 gramas, 04 unidades de Cookie Diversos.        

Opção 4: 01 unidade pequena de Chococcino | Martin | Capuccino (50ml) a escolher, 01 unidade de Água com ou sem gás, 01 unidade de caixa Língua de Gato 85 gramas, 04 unidades de Cookie Diversos.

Serviço: 

Festival de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio – Cafés do Brasil

Dias 23 e 25 junho – Praça Beira Rio, em Sousas

Abertura do Festival na Praça Beira Rio: Entrada gratuita (doação de um agasalho em bom estado). Porções elaboradas pelos chefs com preço fixo de R$ 10,00 e R$ 15,00 e R$ 20,00. Sexta-feira (24/09) à partir das 18h e Sábado (25/06) à partir das 12h.

Até o dia 10 de julho, durante o jantar (de quinta a domingo), nos restaurantes participantes em Sousas e Joaquim Egídio. Menu doFestival com entrada, prato principal e sobremesa com valor fixo de R$ 53,70 por pessoa. Taxas de serviços e bebidas não estão inclusas nos valores. 

É só ver qual cardápio da mais água na boca e apreciar!!!

Beijocas

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